19 nuostabių restoranų iš mano kelionės po JAV

Per pastaruosius penkis mėnesius Aš nuvažiavau daugiau nei 12 000 mylių per savo knygų turą . Aplankiau daugiau nei 40 miestų ir valgiau šimtus skirtingos kokybės patiekalų: vieni buvo geri, kai kurie, laimei, labai pamirštami, o kiti – OMG I can die happy now.

Šie patiekalai – ar aukštos kokybės sušių restorane, ar skylėje sienoje – man parodė, koks skanus ir įvairus maistas Amerika yra.

Po visų tų patiekalų čia yra mano 21 mėgstamiausias restoranas Jungtinėse Valstijose, kur galite gauti skanų, aukštos kokybės ir prieinamą maistą. Jei keliaujate po šalį ar tiesiog lankotės šiuose miestuose, būtinai užsukite į vieną iš šių restoranų.

1. „The Daily Kitchen and Bar“ (Richmond, VA) - Šioje vietoje tiekiamos didelės porcijos salotos, sumuštiniai, kokteiliai ir sveiki patiekalai iš daugiausia ekologiško meniu. Maistas yra aukštos kokybės ir, jei įmanoma, naudojami vietiniai ingredientai. Draugiškas personalas, dideli atviri langai ir lauko terasa yra puiki vieta pietauti saulėtą dieną. thedailykitchenandbar.com .

2. „Tupelo Honey“ (Asheville, NC) – Šią vietą man rekomendavo tiek daug žmonių, turėjau išbandyti. Nors kainos buvo didesnės nei norėjau išleisti (12 USD už tipišką patiekalą), maistas ir aptarnavimas buvo verti išlaidumo. Savaitgaliais ateina minios, todėl įsitikinkite, kad atvykote anksti. Jie garsėja savo Bloody Marys ir country soul maistu. Man patiko mano Super Southern Breakfast Bowl su pupelėmis, kruopomis, kiaušiniais ir šonine. tupelohoneycafe.com.

3. Acme Oyster House (Naujasis Orleanas, LA) - Įsikūręs prie Bourbon gatvės Naujasis Orleanas , šis mažas ir tamsus restoranas greitai prisipildo (tikėtis, kad eilės) lankytojų, kurie atėjo dėl garsiųjų austrių. Šios mėsingos Persijos įlankos austrės patiekiamos ant pusės lukšto, o dar geriau – paragaukite jas apkepintas – jos iškeptos iki tobulumo. Vis dėlto praleiskite jų kruvinas Marys; jie ne tokie geri. acmeoyster.com.

4. Miesto bakalėjos parduotuvė (Oksfordas, MS) – Jei ieškote prabangaus ir prabangaus patiekalo vietoje, kurioje yra vyno baras ir romantiška aplinka, apsilankykite „City Grocery“. Maistas skanus, gerai porcijuotas ir gražiai pateiktas. Nors kainos nėra draugiškos biudžetui (valgis su vynu jums kainuos 40 USD), maistas buvo vertas kiekvieno cento. citygroceryonline.com.

5. Charlie Vergoso pasimatymas (Memfis, TN) – Tariamai geriausia kepsninė Memfyje, man patiko beprasmiškas užsakymas: čia nėra blaškymosi, o personalas bukas. Maistas ateina greitai ir didelėmis porcijomis, su nuostabiais ryžiais ir pupelėmis. Su drauge suvalgėme dvi lėkštes sausų šonkauliukų, kurie tiesiog sprogo skoniu. Netgi galėjau eiti į trečią lentyną, bet mano draugas mane iškalbino. Nesu tikras, ar turėjau klausytis! hogsfly.com .

6. Guso kepta vištiena (Memfis, TN) – Be to, atrodo kaip vištienos vieta Breaking Bad , šiame restorane patiekiama geriausia mano gyvenime valgyta kepta vištiena. Sultinga, drėgna vištiena su sumušta oda skonis burnoje. Tai beprotiškai nuostabu! Jie taip pat patiekia skanius keptus žalius pomidorus ir marinuotus agurkus. gusfriedchicken.com

seksas nakvynės namuose

7. Katalizatorius (Missoula, MT) - Tai geriausia pusryčių vieta Misuloje su didžiulėmis porcijomis neįtikėtinomis kainomis (7–10 USD už pagrindinį patiekalą). Kiekvienas patiekalas yra tikrai du (taigi turėsite likučių), be to, jie turi platų karštų padažų asortimentą, kad pagardintumėte maistą. Jūs turite valgyti čia, jei esate mieste. Gaukite „Heap“ arba „Burrito“ pusryčius. Jie buvo mano du mėgstamiausi. thecatalystcafe.com.

8. Turgus (Nešvilis, TN) - Šioje populiarioje priešpiečių vietoje (savaitgaliais turėsite ilgai laukti) patiekiami labai tradiciniai pusryčiai ir priešpiečių maistas (šoninė, kiaušiniai, blynai ir kt.). Tačiau paprastas meniu užtikrina puikią kokybę, o tai paaiškina laukimą. „Marché“ yra puiki vieta, jei norite sočių, sočių pusryčių. marcheartisanfoods.com .

9. Močiutės gurmaniškos spurgos (Bozeman, MT) – Nors paprastai spurgų nevalgau, ši vieta buvo taip rekomenduota, kad turėjau jas išbandyti. Džiaugiuosi, kad tai padariau. Spurgos ne tik pigios (75 centai), bet ir saldus rojus! Braškių spurgos skonis buvo tarsi iš viršaus atsiųstas. Suvalgiau keturis. Gailiuosi tik tai, kad daugiau nevalgiau. facebook.com/grannysgourmetdonuts.

10. Fong's Pizza (Des Moines, IA) – Šis restoranas, kurį man rekomendavo „Twitter“ vartotojas, mane nustebino labiausiai mano kelionėje. Tai Azijos įkvėpta picerija. Nemanysite, kad „Crab Rangoon“, „Kung Pao Chicken“ ar „Hunan Beef“ pica bus gera, bet klystate – tai fenomenalu. Taip pat ir bulvių lukštų pica. Šventoji moly! Šiame restorane, kuriame yra daugybė pasirinkimų, tiekiamas maisto derinys, kuris tiesiog neturėtų veikti, bet veikia. Tikiuosi, kad jie atidarys filialą Niujorke! fongspizza.com .

11. Five on Black (Missoula, MT) - Sveiki pietų dubenys už priimtiną kainą. Tai yra vieta, kur pastatyti savo dubenį, kad galėtumėte pasirinkti iš ryžių ar salotų pagrindo, įvairios mėsos, padažų ir meksikietiško nuojautos papildų (Ne, tai nepanašu į Chipotle... Gerai, gal šiek tiek). Kiekvieną kartą, kai aš eidavau, restoranas būdavo sausakimšas. Būtinai paragaukite mango BBQ padažo. fiveonblack.com.

12. Klajojantis stalas (Spokane, WA) – Paprastas restoranas, kuriame patiekiamas nedidelis meniu, bet itin skanus maistas. Man patiko upėtakis. Čia yra platus vyno meniu, o barmenai gali pagaminti tikrai gerą senamadišką vyną. Nors vakarienei išleidau apie 30 USD, tai buvo verta išlaidauti. thewanderingtable.com.

13. Tony's Crab Shack (Bandonas, OR) – Ši maža jūros gėrybių trobelė buvo viena iš mano mėgstamiausių kelionių stotelių (ačiū, Yelp!), joje patiekiami nebrangūs Ramiojo vandenyno austrės (po 1,75 USD) ir žuvies taco, tokie skanūs, kad jie paprastai baigiasi! Mes su draugais nuolat užsisakėme ne todėl, kad buvome alkani, o todėl, kad negalėjome nustoti valgyti. Čia taip pat galite gauti alaus ir vyno, o personalas yra labai draugiškas ir šnekus. Puiki maža vieta! tonyscrabshack.com.

14. Naan-N-Curry (San Franciskas, Kalifornija) — Aš užėjau į šią vietą, nes ji buvo priešais mano viešbutį ir aš troškau indiško maisto. Pasirinkti artimiausią variantą pasirodė išmintinga mintis. Kai prie stalų pilni indų valgo vienoje vietoje, tu žinai, kad tai bus tikri dalykai. Naanas buvo didesnis už mano veidą (ir tik 1 USD), o karis buvo didelėmis porcijomis ir buvo aštrus bei kupinas skonio. Nesu indiško maisto ekspertas, bet tai buvo velniškai geras. Vieni geriausių, kuriuos turėjau per ilgą laiką. naancurry.com .

15. „The Old Siam Thai Restaurant“ (San Franciskas, Kalifornija) – Po to gyvena Tailande , esu gana išranki savo tailandietiškam maistui. Jungtinėse Valstijose niekas neprilygsta, ir aš visada esu kupinas nusivylimo. Tačiau šis restoranas buvo vienas geriausių už Tailando ribų. Labai tradicinis meniu buvo panašus į tai, ką ten gausite. Labai rekomenduojama tailandietiško maisto mėgėjams.

16. Joe's Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) – Išbandyti BBQ restoranus stengiausi kuo dažniau. Kai įstojau į KC, man vėl ir vėl buvo sakoma Eikite į Joe's! taip padariau... du kartus. Viskas, ką visi apie tai pasakė, buvo per menka. Nors jie garsėja sumuštiniu su Z-Man krūtinėlėmis, man pasirodė, kad jų plėšyta kiauliena yra geriausia. Išmeskite galonų jų BBQ padažo ir suprantu, kodėl visi čia ateina. Tikėtis ilgo laukimo. joeskc.com.

17. Pakreipimas (Portlandas, OR) – Šiame bare, kuriame patiekiamos milžiniškos mėsainių ir bulvytės, yra lauko terasa ir pramoninė atmosfera. Maistas skanus, o bare gausus mikro alaus pasirinkimas. Nemėgsti alaus? Barmenai taip pat gamina niekšiškus kokteilius. Tai viena iš mano mėgstamiausių „Hangout“ vietų, kol dalyvauju Portlandas .

18. Dan Tana's (Los Andželas, Kalifornija) – Vienas iš seniausių itališkų restoranų Angelai , šioje vietoje anksčiau lankydavosi Frank Sinatra. Nedidelė vieta su tamsiomis medinėmis dailylentėmis ir languotomis staltiesėmis, ji atrodo tiesiai iš septintojo dešimtmečio, su labai tradiciniu (ir brangiu) meniu. Maistas čia dieviškas, kaip kadaise gamindavo tavo įsivaizduojama italė močiutė. Kiekvieną vakarą jis pilnas, todėl būtinai rezervuokite. dantanasrestaurant.com.

19. Sushi Ota (San Diegas, Kalifornija) - Tai buvo geriausias sušis, kurį turėjau per savo kelionę. The lankantis (riebus tunas) tirpsta burnoje, jam (jūros ežiukas) trykšta skoniu, o gyvos krevetės vis dar juda, kai jas valgote. Pagrindiniai šefai jums tieks maistą tol, kol liepsite jiems sustoti. Tai tradicinis japonų patiekalas – sušį valgote tiksliai taip, kaip jis yra prieš jus – ir yra vienas iš penkių geriausių sušių patiekalų, kuriuos valgiau per visą savo gyvenimą. sushiota.com.

The Jungtinės Valstijos turi gausybę skanaus maisto nuo kranto iki kranto. Mano kelionė vos subraižė paviršių, bet jei ir jūs aplankysite bet kurį iš šių miestų ar keliausite po šalį, šie restoranai pasotins jūsų apetitą.

Užsisakykite kelionę į JAV: logistikos patarimai ir gudrybės

Užsisakykite skrydį
Naudokite Skyscanner arba Momondo rasti pigų skrydį. Jie yra du mano mėgstamiausi paieškos varikliai, nes jie ieško interneto svetainėse ir oro linijų visame pasaulyje, todėl visada žinote, kad nė vienas akmuo neliks neapsuktas. Pradėkite nuo „Skyscanner“, nes jie turi didžiausią pasiekiamumą!

Užsisakykite apgyvendinimą
Galite užsisakyti nakvynės namus su Hostelworld nes jie turi didžiausią atsargą ir geriausius pasiūlymus. Jei norite apsistoti kitur, o ne nakvynės namuose, naudokite Booking.com nes jie nuolat grąžina pigiausius svečių namų ir pigių viešbučių kainas.

Nepamirškite kelionių draudimo
Kelionės draudimas apsaugos jus nuo ligų, traumų, vagysčių ir kelionių atšaukimų. Tai visapusiška apsauga, jei kas nors nutiktų ne taip. Niekada nevažiuoju į kelionę be jo, nes praeityje teko juo naudotis daug kartų. Mano mėgstamiausios įmonės, siūlančios geriausią paslaugą ir vertę, yra šios:

• Saugos sparnas (visiems iki 70 metų)
• Apdrausti mano kelionę (vyresniems nei 70 m.)
• Medjet (dėl papildomos repatriacijos draudimo)

Ieškote geriausių įmonių sutaupyti pinigų?
Patikrinkite mano išteklių puslapį geriausioms įmonėms, kuriomis galite naudotis keliaujant. Išvardijau visus, kuriuos naudoju, kad sutaupyčiau pinigų, kai būnu kelyje. Jie taip pat sutaupys pinigų keliaujant.

Norite daugiau informacijos apie JAV?
Būtinai apsilankykite pas mus išsamus kelionių vadovas Jungtinėse Valstijose dar daugiau planavimo patarimų!