Kaip aplankyti kavos plantaciją Panamoje

Saulėje džiūstančios kavos pupelės kavos plantacijoje Panamoje

Turiu prisipažinimą: aš negeriu kavos. Manau, kad paskutinį kartą kavos gėriau maždaug prieš penkerius metus. Vienintelis būdas man patinka kavą, kai įpili visų kitų skonių, pieno ir plaktos grietinėlės, nes tai užmaskuoja kavos skonį ir leidžia man ją gerti.

Aš tiesiog nekenčiu kavos kartumo.



trys dienos budapešte, vengrijoje

Tik vieną kartą mėgavausi java puodeliu. Tai buvo 2003 m., kai aš buvau Kosta Rika , tyrinėjant debesų mišką Žalias kalnas . Ekologiška, pavėsyje užauginta kava, kurią turėjau, buvo tarsi šokolado gėrimas, ir aš negalėjau jos atsigerti. Nusipirkau maišelį namo ir gerdavau kiekvieną dieną.

Taigi, kai mano draugai norėjo apžiūrėti kavos plantaciją Boquete, Panama , buvau mažiau nei entuziastingai. Ar negalime eiti į žygius? Aš paklausiau.

Ne, mes rengiame kavos turą, atsakė jie.

Praėjusią dieną žygiavome ir jie norėjo padaryti kažką kitokio. Sumurmėjau, bet nenorom sutikau. Galbūt išmokti apie kavą gali būti geriau nei iš tikrųjų ją gerti. Galbūt kava būtų tokia pat gera, kaip ir Kosta Rikoje.

Apie Panamos kavą

Panama susitvarkė Kolumbija , Peru , ir Kosta Rika kalbant apie kokybišką kavą. Geriausios kavos galima rasti Chiriquí aukštumose, kur vulkaninis dirvožemis, klimatas ir aukštis puikiai tinka kavai auginti.

Pietryčių Azijos kuprinė

„Boquete“, „Cerro Punta“ ir „Volcan“ gamina labai paklausias Geisha pupeles – vienas brangiausių pupelių pasaulyje, kurios reguliariai parduodamos už šimtus dolerių už svarą. Kainos aukcione gali pakilti iki 2700 USD už svarą už geriausias, paklausiausias pupeles (iš apdovanojimus pelniusios šeimos plantacijos Hacienda La Esmeralda).

Nors šiandien Panamoje auginamos aukščiausios kokybės ir brangiausios pupelės pasaulyje, taip buvo ne visada. Kava į Panamą buvo atvežta tik XIX amžiaus pradžioje, kai europiečiai pradėjo kolonizuoti regioną. Tačiau tik 2000-ųjų pradžioje Panamos kava pradėjo būti pripažinta tarptautinėje kavos scenoje.

Šiandien daugelis augintojų siūlo ekskursijas po savo plantacijas, kur galima pamatyti visą procesą nuo uogų skynimo, skrudinimo ir malimo bei paragauti.

Mano patirtis kavos kelionėje Panamoje

Taigi kaip buvo?

Man tai patiko!

Paprastai man visos kavos skonis vienodas, bet Geišos pupelės tikrai buvo daug malonesnio skonio. Jie yra mažiau rūgštūs nei kitų rūšių kavos pupelės, jų skonis yra švelnus, gėlių ir aromatingas. Suprantu, kodėl jie tokie populiarūs.

kelionė Argentina

Ne tik mėgavausi kava (prisipažinsiu, tai nustebino), bet ir sužinojau, kaip panamiečiai augina kavą ir kuo jų kava bei stilius yra unikalūs. Panama siekia kokybės, o ne kiekybės – tai tikrai galiu garantuoti, paragavęs jų aromatingo alaus.

Štai vaizdo įrašas iš mano kavos turo Boquete:

Lankymasis kavos plantacijoje Panamoje: logistika

Kavos gamyba Panamoje yra įsikūrusi Chiriquí provincijos aukštumose, maždaug 480 kilometrų (300 mylių) nuo Panamos miesto. Yra trys pagrindiniai aukštumų regionai: Tierras Altas (apima Vulkaną, Bambitą ir Cerro Punta), Renacimiento ir Boquete (labiausiai užstatytas ir gerai žinomas tarptautiniu mastu). Norėdami čia patekti, galite važiuoti (7 val.), autobusu (7–8 val.) arba skristi į Davidą (mažiau nei valandą), pagrindinį regiono miestą, ir autobusu iš ten nuvykti į aukštumas.

Siekdama padėti lankytojams planuoti kelionę, Panamos turizmo valdyba sukūrė a Kavos grandinė pabrėžiant 15 geriausių regiono ūkių, siūlančių ekskursijas.

ką veikti Nešvilyje Tenesyje

Dauguma ekskursijų po kavos plantacijas yra pusę dienos, trunkančios 3–5 valandas. Tikimasi, kad už kelionę sumokėsite 20–35 USD vienam asmeniui, atsižvelgiant į turą ir lankomą plantaciją. Ekskursijos paprastai apima kavos degustaciją, ekskursiją po plantaciją, taip pat pervežimą į plantaciją ir iš jos iš jūsų apgyvendinimo vietos. Daugelyje plantacijų taip pat yra svečių namai, kuriuose galite pernakvoti, jei norite ilgesnio apsilankymo.

Boquete yra geriausia vieta pradėti, nes tai labiausiai užstatytas miestas, kuriame daugiausiai plantacijų siūlomos ekskursijos. Paprastai juos galite užsisakyti per bet kurį nakvynės namus arba iš kelionių parduotuvių miesto centre. Yra tiek daug, kad dažnai galite išvykti tą pačią dieną, jei norite!

Štai keletas geriausių kavos plantacijų, kurias reikia aplankyti Boquete:

Štai keletas geriausių kavos plantacijų, kurias reikia aplankyti Tierras Altas:

    Janson kavos ūkis– 15 USD už tik degustaciją ir 35 USD už visą kavos turą. +507-6867-3884, jansoncoffee.com Naujasis Šveicarijos turtas Hermanos Lara– 35 USD asmeniui. +507-6587-4349, circuitofcafe.com

Renacimiento mieste šiuo metu yra tik vienas ūkis, siūlantis ekskursijas:

    Eleta kavos dvaras– 25 USD vienam asmeniui (taip pat siūlo tik degustaciją už 10 USD). cafeeleta.com
***

Šioje vietovėje vyksta daugybė ekskursijų po kavos plantacijas Panama . Tiesą sakant, negalėtumėte nueiti nė kvartalo Boquete neradę kavinės!

Net jei nesate didelis kavos gėrimo mėgėjas, vis tiek raginčiau jus aplankyti plantacijų, kai lankotės Panamoje. Sužinosite ne tik daug apie šį procesą, bet ir apie tai, kaip kava auginama ir kaip ji paveikė šios mažytės Centrinės Amerikos tautos vystymąsi.

Užsisakykite kelionę į Panamą: logistikos patarimai ir gudrybės

Užsisakykite skrydį
Naudokite Skyscanner rasti pigų skrydį. Jie yra mano mėgstamiausia paieškos sistema, nes jie ieško interneto svetainėse ir oro linijų visame pasaulyje, todėl visada žinote, kad nė vienas akmuo neliks neapsuktas.

Užsisakykite apgyvendinimą
Galite užsisakyti nakvynės namus su Hostelworld nes jie turi didžiausią atsargą ir geriausius pasiūlymus. Jei norite apsistoti kitur, o ne nakvynės namuose, naudokite Booking.com nes jie nuolat grąžina pigiausius svečių namų ir pigių viešbučių kainas.

Nepamirškite kelionių draudimo
Kelionės draudimas apsaugos jus nuo ligų, traumų, vagysčių ir kelionių atšaukimų. Tai visapusiška apsauga, jei kas nors nutiktų ne taip. Niekada nevažiuoju į kelionę be jo, nes praeityje teko juo naudotis daug kartų. Mano mėgstamiausios įmonės, siūlančios geriausią paslaugą ir vertę, yra šios:

Scotts pigių skrydžių apžvalga

Ieškote geriausių įmonių sutaupyti pinigų?
Patikrinkite mano išteklių puslapį geriausioms įmonėms, kuriomis galite naudotis keliaujant. Išvardijau visus, kuriuos naudoju, kad sutaupyčiau pinigų, kai būnu kelyje. Jie taip pat sutaupys pinigų keliaujant.

Ieškote daugiau informacijos apie apsilankymą Panamoje?
Būtinai apsilankykite pas mus patikimas kelionės į Panamą vadovas Norėdami gauti daugiau planavimo patarimų!