Kaip pigiai maitintis visame pasaulyje

Maisto pardavėjas Azijoje, tiekiantis skanų vietinį maistą

Aš mėgstu valgyti.

Tiesą sakant, valgymas yra vienas iš mano mėgstamiausių užsiėmimų, taip pat vienas mėgstamiausių kelionių aspektų.



Maistas yra tokia neatsiejama daugelio kultūrų dalis, kad praleisti maistą keliaujant reiškia praleisti dalį tos kultūros.

Visada nusiviliu, kai sutinku keliautojus, kurie gamina maistą visi savo patiekalus nakvynės namų virtuvėje.

Sietlo vadovas

Kodėl ateiti į Italija ir neturi makaronų?

No sushi in Japonija ?

Vengti kepsnių Argentina ?

Praleidžiant paelją Ispanija ?

Nors jums nereikia valgyti kiekvieno patiekalo, kai lankotės naujoje šalyje, svarbu būti kuo atviresniam jų maisto kultūrai.

Žinoma, daugelis keliautojų nerimauja dėl maisto. Vienam, nuolat valgyti lauke yra brangu. Įsivaizduokite, jei valgytumėte kiekvieną dieną – jūsų maisto biudžetas būtų astronominis!

Be to, daugelis žmonių turi susirūpinimą dėl mitybos, dėl kurių jie negali visiškai įsisavinti naujų maisto produktų. Ir daugelis keliautojų yra veganai arba vegetarai , o tai gali turėti įtakos jų pasirinkimams.

Kaip keliautojas su kuprinėmis, žmonės dažnai mano, kad aš, kaip ir kiti keliautojai, gaminu visus savo patiekalus.

Tačiau iš tikrųjų gaminu ne dažnai, kai būnu kelyje. Nors mėgstu gaminti namuose, nekenčiu prastai įrengtų nakvynės namų virtuvių.

Kad galėčiau valgyti lauke nepažeisdamas pinigų, turėjau išmokti subalansuoti valgymą 99 % valgymo ne išeinant, tačiau vis tiek rasti būdą sutaupyti pinigų.

Taip, tam reikia šiek tiek protingo mąstymo, bet tai tikrai įmanoma. Štai kaip pavalgyti iš biudžeto, kol keliaujate po pasaulį:

Turinys

1. Valgykite bufetuose

Nors juose ne visada patiekiami geriausi patiekalai, savitarnos stalai siūlo puikų kainos ir kokybės santykį, ypač todėl, kad juose galima valgyti neribotą laiką. Dažniau galite valgyti vieną valgį visai dienai. Jie yra geras ekonomiškas pasirinkimas ir suteikia jums daugiausiai maisto už jūsų pinigus (taip pat leidžia paragauti daug įvairių maisto produktų).

2. Aplankykite lauko gatvės pardavėjus

Maži kioskai, kuriuose parduodami dešrainiai, dešrelės, sumuštiniai ir panašus maistas, puiki vieta pigiai ir greitai pavalgyti. Būdamas Švedija , gyvenau iš tokio tipo pardavėjų. Nors jie nėra prabangūs, jie yra skanūs ir pigūs!

Į Amsterdamas , FEBO ir jų kroketai man buvo pilnas skrandis. Į Kosta Rika , empanados pardavėjas man įpylė už dolerį ir aš pirkau vietinio maisto iš pardavėjų turguose už centus. Madagaskaras .

Šie greiti ir nebrangūs patiekalai nelaimės jokių Michelin žvaigždučių ( nors Singapūre yra „Michelin“ žvaigždučių maisto prekystalių !), tačiau jie bus sotūs neištuštindami piniginės.

3. Valgykite gatvės maistą

Daugumoje pasaulio vietų (ypač Azijoje) gatvėse yra nedideli maisto prekystaliai ir vietos, kur maistas gaminamas atvirai gatvėje.

Griebi lėkštę, atsisėdi į mažą plastikinę kėdutę ir mėgaujasi gardžiu maistu. Gatvės maistas yra vienas geriausių maisto produktų pasaulyje. Maistas gatvės kioskuose (skirtingai nuo gatvės prekeivių, kurie turi šiek tiek pastovesnę sąrangą) dažniausiai kainuoja mažiau nei dolerį ir yra puikus būdas iš tikrųjų mėgautis vietine virtuve.

Daug kur - pvz Tailandas ir Vietnamas Pavyzdžiui, nebūtų tas pats, jei dingtų gatvės maistas.

4. (Kartais) Valgykite greitą maistą

Greitas maistas jums nėra pats geriausias, bet tai dar vienas pasirinkimas, jei norite pigaus maisto nebrangiose pasaulio vietose. Vos už 5 USD (daugiau brangiose šalyse, pvz Norvegija 15 USD vertės „Whopper“ namai), galite gauti sotų (ir labai kaloringą) patiekalą.

Be to, vietinis dolerių meniu sutaupys dar daugiau. Žinoma, tai nėra pats geriausias maistas, ir aš praleisiu filosofines diskusijas apie keliones po pasaulį tik tam, kad pavalgyčiau „McDonald's“, sakydamas, kad tai pigu ir tik dar vienas būdas padėti suvaldyti išlaidas. (Tačiau atkreipkite dėmesį: Azijoje greitas maistas dažnai yra brangesnis nei vietinis maistas.)

5. Eikite į vietinį puslapį

Kai kurį laiką keliauji, normalu retkarčiais paragauti namų. Tai reiškia, kad kartais aš pavargstu nuo graikiško maisto, kai kurį laiką ten keliauju. Kitais atvejais aš nebegaliu valgyti tailandietiško maisto ir noriu tik mėsainio.

Ir tai gerai.

Mes gyvename globalizuotame pasaulyje – valgykite, ką norite. Tačiau ne vietinis maistas beveik visada yra brangesnis nei vietinė. Pavyzdžiui, Vietname dubuo pho kainuoja mažiau nei dolerį, o mėsainis – maždaug tris kartus daugiau (ar daugiau!).

Apsilankykite vietoje ir ilgainiui sutaupysite daug pinigų!

6. Raskite specialius pietų pasiūlymus

Daug restoranų, ypač Europa , siūlo specialius pietų pasiūlymus, kur vakarienės meniu prekės siūlomos su didžiule nuolaida. Galite gauti nuostabų popietės patiekalą už nedidelę kainą, kurią sumokėtumėte už tą patį vakarienę.

Aš dažniausiai skaniai valgau per pietus, nes pietums ir dienos lėkštėms taikoma maždaug 30–40% nuolaida, kurią galėčiau sumokėti vakarienės metu. Paprastai pasirinkimo galimybės bus labiau ribotos, tačiau sutaupyta daugiau nei tai pateisina.

7. Praleiskite soda

Griebti gaivinančią skardinę kokakolos ar „Pepsi“ gali atrodyti nebrangus būdas numalšinti troškulį, tačiau tai yra pasirinkimas, kuris didėja (panašiai kaip kasdien pirkti kavą). Žinoma, galiu retkarčiais pasilepinti kokakola, bet beveik niekada neperku sodos, nes ji tokia brangi (ir tau taip blogai!).

Kai lankotės atogrąžų vietovėje, ledinis soda yra tikrai patrauklus. Tačiau kiekvieną dieną išleidus porą dolerių, ilgalaikės kelionės metu tikrai gali padidėti!

pompėja, ką veikti

8. Daugkartinis vandens butelis

Vanduo gali būti ne toks brangus kaip soda, bet perkant butelį (ar tris) kasdien gali padidėti. Vaikščiodami ir apžiūrėdami lankytinas vietas turite išlikti hidratuoti. Tačiau vandens butelio pirkimas yra ne tik aplinkai švaistomas, bet ir kvailas biudžetinis kelionės tikslas.

Darant prielaidą, kad kiekvienas butelis kainuoja apie 0,75 USD ir perkate tris butelius per dieną, per mėnesį išleisite 67,50 USD!

Tai daug pinigų, išleistų vandeniui! (Be to, kai kuriose pasaulio vietose vanduo buteliuose kainuoja daug daugiau!)

Vietoj to turėkite su savimi pakartotinai užpildomą vandens butelį (su filtru) ir tiesiog naudokite vandenį iš čiaupo. Siūlau a Lifestraw butelis. Tai užtikrina, kad jūsų vanduo visada būtų švarus ir saugus.

9. Neužkandžiaukite

gelato čia, želė ten. Soda. Saldainių batonėlis. Ledai. Mažas pyragas. Visa tai susideda.

Kadangi kaina tokia maža (tik euras!), nemanome, kad užkandžiavimas turi didelės įtakos mūsų biudžetui. Tačiau užkandžių pirkimas kelis kartus per dieną prideda. Net jei tiesiog nusipirksite du užkandžius už 1,50 EUR per dieną, mėnesio pabaigoje tai bus mažiausiai 90 EUR (daugiau nei 100 USD!).

Daugelis keliautojų apie tai negalvoja, tačiau užkandžiavimas ilgainiui tikrai priauga. Venkite užkandžių ir laikykitės didelių, sočių patiekalų. Jei jums reikia užkandžiauti, būtinai į tai įtraukite savo biudžetą.

Jei mėgstate užkandžiauti visą dieną, apsvarstykite galimybę prekybos centre nusipirkti užkandžių, tokių kaip vaisiai, krekeriai, energetiniai batonėliai ir pan., kad galėtumėte pasivaišinti per dieną, kad būtumėte pasiruošę, o ne plepėti. ant per brangaus turistų spąstų užkandžio.

10. Gaminkite dažnai

Nedaug gaminu kelyje, nes nemėgstu nakvynės namų virtuvės. Jie niekada neturi visko, ko man reikia, ir aš nekenčiu keliauti su nešiojama virtuve, kad galėčiau turėti visus norimus ingredientus.

Tačiau kai kurį laiką būnu vienoje vietoje (arba jei esu Couchsurfing ), gaminu kelis patiekalus.

Maisto gaminimas yra vienas geriausių būdų sumažinti kelionės išlaidas, o prekybos centrai taip pat yra puiki vieta pamatyti, ką valgo vietiniai žmonės. Vienintelė vieta, kur gaminti savo maistą nėra pats ekonomiškiausias pasirinkimas, yra Azija, kur gatvės maistas paprastai yra pigesnis.

Kaip jau minėjau, per pietus dažnai einu skaniau pavalgyti, kai rasiu gerą pasiūlymą. Tai paprastai reiškia, kad vakarienei aš gaminsiu savo maistą. Tokiu būdu aš vis tiek galėsiu paragauti vietinės virtuvės patiekalų, bet taip pat nepakeisiu savo biudžeto. Dviguba pergalė!

11. Piknikas

Kitas geras savarankiško maisto gaminimo būdas yra piknikas. Tai yra tai, ką aš dažnai darau pietums, jei būnu ten, kur geras oras. Paprastai einu į vietinį maisto turgų, pasiimu krūvą maisto ir iškylau parke. Aš ne tik taupau pinigus (sumuštiniai nebrangūs), bet ir turiu gerą progą stebėti, kaip vietiniai šliaužia apie savo kasdienybę.

Jei apsistojate nakvynės namuose, tai puikus ledlaužis susitikti su naujais žmonėmis. Tiesiog pakvieskite visus kartu prisijungti ir greitai susirasite naujų draugų!

12. Naudokite Turizmo korteles

Daugelis žmonių mano, kad turistinės kortelės, pvz., iAmsterdam kortelė arba VisitOslo bilietas, yra tik būdas sutaupyti pinigų transportui ir lankytinoms vietoms. Tačiau šios kortelės taip pat siūlo nuolaidas daugelyje restoranų. Paprastai nuolaidos siekia apie 15-25%, tačiau kartais pietums gali būti nuolaida iki 50%.

geriausias viešbučio rezervavimas

Atvykę apsilankykite vietiniame turizmo biure ir paklauskite, kokios nuolaidos maistui įskaičiuotos. Tikėtina, kad galėsite sutaupyti dar daugiau pinigų, jei tik skirsite laiko sužinoti apie turizmo bilietą. tai verta investicija!

13. Raskite nemokamus pusryčius

Jei galite rasti nakvynės namų ar viešbučių, kuriuose yra pusryčiai, jau pašalinote vieno maitinimo kainą. Be to, jei pusryčiaujate didelius pusryčius, kurie jus sotūs didžiąją dienos dalį, jums nereikės tiek daug valgių. Be to, daugelis nakvynės namų visame pasaulyje taip pat siūlo nemokamas vakarienes, nemokamą kavą ir arbatą bei kitas su maistu susijusias privilegijas. Ieškokite jų, kad sutaupytumėte pinigų ir sumažintumėte maisto išlaidas.

14. Valgykite su mokiniais

Ten, kur yra universitetai, ten ir studentai, o kadangi studentai dažniausiai būna nevykę, tai reiškia, kad netoliese yra pigių vietų pavalgyti. Ieškokite vietinių aukštesniųjų mokyklų „Google“ žemėlapiuose ir sužinokite, ką galite rasti netoliese esančioje vietovėje. Daugelyje rajono barų greičiausiai bus pigių gėrimų ir laimingų valandų, todėl galite sutaupyti dar daugiau.

15. Pasinaudokite prekybos centrų pasiūlymais

Daugelyje šalių prekybos centrai siūlo specialius pietų pasiūlymus aplinkinių vietovių darbuotojams. Paprastai tai yra švieži sumuštiniai arba sriuba ar salotos. Be to, daugelyje prekybos centrų taip pat taikomos nuolaidos maistui, kurio galiojimo laikas greitai baigiasi, įskaitant duoną, kepinius, mėsą ir produktus. Vakare nusipirkite bakalėjos ir greičiausiai rasite maisto su nuolaida (bet vis tiek visiškai saugaus ir valgomo).

***

Mėgstu gražius restoranus. Aš neprieštarauju mokėti pinigus už gerą maistą su taure vyno. Tačiau tai daryti KIEKVIENAS patiekalas yra tiesiog per brangus.

Tačiau naudodamasis aukščiau pateiktais patarimais galiu sau leisti sumažinti išlaidas, tačiau vis tiek galiu sau leisti kokybišką maistą kaskart.

Ir tai yra tikrai svarbu – rasti tinkamą pusiausvyrą.

Nes jei pavyks subalansuoti puikaus maisto valgymą su pinigų taupymu, jums padėkos ir piniginė, ir skrandis.

Užsisakykite kelionę: logistikos patarimai ir gudrybės

Užsisakykite skrydį
Raskite pigų skrydį naudodami Skyscanner . Tai mano mėgstamiausia paieškos sistema, nes ji ieško interneto svetainėse ir oro linijų visame pasaulyje, todėl visada žinote, kad nė vienas akmuo neliks neapsuktas.

Užsisakykite apgyvendinimą
Galite užsisakyti nakvynės namus su Hostelworld . Jei norite apsistoti kitur, o ne nakvynės namuose, naudokite Booking.com nes nuolat grąžina pigiausias svečių namų ir viešbučių kainas.

Nepamirškite kelionių draudimo
Kelionės draudimas apsaugos jus nuo ligų, traumų, vagysčių ir kelionių atšaukimų. Tai visapusiška apsauga, jei kas nors nutiktų ne taip. Niekada nevažiuoju į kelionę be jo, nes praeityje teko juo naudotis daug kartų. Mano mėgstamiausios įmonės, siūlančios geriausią paslaugą ir vertę, yra šios:

Norite keliauti nemokamai?
Kelionių kredito kortelės leidžia uždirbti taškų, kuriuos galite išpirkti už nemokamus skrydžius ir apgyvendinimą – visa tai be jokių papildomų išlaidų. Patikrinkite mano vadovas, kaip išsirinkti tinkamą kortelę ir mano dabartinės mėgstamiausios norėdami pradėti ir pamatyti naujausius geriausius pasiūlymus.

Reikia pagalbos ieškant veiklos jūsų kelionei?
Gaukite vadovą yra didžiulė internetinė prekyvietė, kurioje galite rasti įdomių pėsčiųjų turų, smagių ekskursijų, bilietų į eilutę, privačių gidų ir kt.

Pasiruošę užsisakyti kelionę?
Patikrinkite mano išteklių puslapį geriausioms įmonėms, kuriomis galite naudotis keliaujant. Išvardinu visus, kuriuos naudoju keliaudama. Jie yra geriausi klasėje ir naudodamiesi jais kelionėje negalite suklysti.